Wurstsalat - Rezept

Das beste Rezept für einen Wurstsalat:

Wurstsalat Rezept - Zutaten & Zubereitung - salatrezepte.net

Quelle: pixabay.com - RitaE

Küche: Österreichisch
Dauer: ca. 10 Minuten
Portionen: 2-3
Kategorie: Wurst, Salat

Zubereitung

  1. Für den Wurstsalat Wurst (220g), Zwiebel (1 Stück) und Essiggurken klein schneiden (vorzugsweise in Streifen) und in eine Schüssel geben.
  2. Einen Teil des Gurkenwassers darüber gießen.
  3. Danach mit Sonnenblumenöl, Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp: Für einen Schweizer Wurstsalat noch 150g Käse (Emmentaler) hinzufügen.

Tomaten und roter/ grüner Paprika geben dem Salat optisch noch ein ansprechenderes Aussehen.

Mit diesen Tipps und Anleitungen zur Zubereitung kann man dieses Rezept ganz eifnach zuhause kochen.

Zutaten

  • 200g Wurst (Extrawurst)
  • 1 Zwiebel
  • ½ Glas Essiggurken (& Gurkenwasser)
  • Sonnenblumenöl
  • Essig
  • Salz
  • Pfeffer